Leche sin lactosa en CryoSmart y CryoStyle
Estamos muy contentos de anunciar que nuestro nuevo video sobre los Crióscopos CRYOTOUCH está disponible en YouTube.
Es una herramienta de ventas muy poderosa para mostrar a los potenciales clientes todas las ventajas y las excelentes características de nuestra nueva línea de crióscopos!
Español: https://www.youtube.com/watch?v=xB8bLvjlWOA&t=103s
Es una herramienta de ventas muy poderosa para mostrar a los potenciales clientes todas las ventajas y las excelentes características de nuestra nueva línea de crióscopos!
Español: https://www.youtube.com/watch?v=xB8bLvjlWOA&t=103s
Estamos muy contentos de anunciar que vamos a lanzar oficialmente nuestra nueva línea de crióscopos CRYOTOUCH a nivel internacional dentro de un par de semanas. Estos equipos sustituirán los modelos actuales CryoSmart y CryoStyle. La versión CryoSpecial seguirá disponible.Paragraph. Haz clic aquí para editar.
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Es un placer informarle que muy pronto todos los crioscopios automáticos Astori (CryoSmart and CryoStyle) incluirán la nueva función “Leche sin lactosa” .
Esta función puede ser activada/desactivada por el usuario de manera muy sencilla y permite ampliar la calibración desde el rango mencionado en la ISO, es decir de -0.408°C y -0.600°C, hasta -0.408°C y -0.929°C por medio de un nuevo estándar de calibración del valor de -0.929°C.
Gracias a esta nueva calibración que permite analizar valores en un rango más amplio, será posible analizar con precisión las muestras de leche sin lactosa y averiguar que el proceso de hydrólisis de la lactosa ha sido llevado a cabo correctamente por medio del enzima Lactasa.
Mientras la leche cruda de vaca normal tiene un punto de congelación a -0.512°C, la leche sin lactosa congela a -0.800°C/-0.815°C, en función de la concentración residual de la lactosa. Este valor tán bajo no puede ser determinado correctamente sin la función “Leche sin lactosa” porque se encontraría fuera del rango de calibración del equipo y fuera de su linearidad: como consecuencia sería imposible obtener valores suficientemente precisos y que puedan ser comparados en el tiempo.
La función “Leche sin lactosa” permite llevar a cabo controles muy exactos y perfectamente comparables en el tiempo.
¡Esta nueva función será disponible en 1-2 meses !
Recuerde: ¡la funcion “Leche sin lactosa” es exclusiva sólo en los crioscopios de Astori!
Esta función puede ser activada/desactivada por el usuario de manera muy sencilla y permite ampliar la calibración desde el rango mencionado en la ISO, es decir de -0.408°C y -0.600°C, hasta -0.408°C y -0.929°C por medio de un nuevo estándar de calibración del valor de -0.929°C.
Gracias a esta nueva calibración que permite analizar valores en un rango más amplio, será posible analizar con precisión las muestras de leche sin lactosa y averiguar que el proceso de hydrólisis de la lactosa ha sido llevado a cabo correctamente por medio del enzima Lactasa.
Mientras la leche cruda de vaca normal tiene un punto de congelación a -0.512°C, la leche sin lactosa congela a -0.800°C/-0.815°C, en función de la concentración residual de la lactosa. Este valor tán bajo no puede ser determinado correctamente sin la función “Leche sin lactosa” porque se encontraría fuera del rango de calibración del equipo y fuera de su linearidad: como consecuencia sería imposible obtener valores suficientemente precisos y que puedan ser comparados en el tiempo.
La función “Leche sin lactosa” permite llevar a cabo controles muy exactos y perfectamente comparables en el tiempo.
¡Esta nueva función será disponible en 1-2 meses !
Recuerde: ¡la funcion “Leche sin lactosa” es exclusiva sólo en los crioscopios de Astori!
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